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sábado, 23 de mayo de 2015

Picar entre horas

Podemos pensar que picar entre horas no es recomendable y eso no es cierto.
Ir a la nevera o a la despensa en cualquier momento y comer a capricho quizá no sea muy recomendable o saludable. Pero comer pequeñas raciones de algo entre el desayuno y la comida o a media tarde es algo que se recomienda en cualquier dieta. Lo importante es saber elegir esos alimentos.
El comer algo cada tres horas con cierto orden es muy recomendable, incluso en dietas de adelgazamiento ya que se activa el metabolismo y hace que se quemen calorías. De lo contrario, el cuerpo retiene lo que se ingiere como reserva por si luego no recibe más alimento. Tampoco es necesario que eso que comemos sea yogures desnatados o fruta. es muy saludable, pero se puede picar otros alimentos. Quiero presentarte unas cortezas de bacalao que descubrí en la caja de Disfrutabox y unos palitos de fuet o chorizo. Son cosas novedosas, diferentes, que te alegran el rato y mantienen activo el metabolismo. Además si tienes que comer de bocadillos en un viaje o una excursión, no hace falta que todo sea un bocadillo. De este modo se hace más ligero. Si que te digo que las cortezas pueden resultar un poco fuertes de sabor. Quizá sea bueno acompañarlas de una cervecita Cruzcampo con limón que resulta suave y refrescante.


También descubrimos en la caja Disfrutabox un surtido de encurtidos o unas chocolatinas. Si no tienes dieta de nada, unas chocolatinas buenísimas y si quieres reducir peso o cuidarte, unas barritas saciantes que también son muy ricas.

Mira todo lo que me llegó en la última caja de Disfrutabox.




lunes, 5 de enero de 2015

Compensar menús

Ojo a las comidas copiosas de las fiestas.
Durante las Navidades o épocas festivas se suelen acumular comidas copiosas y esto hace que no solo engordemos, tampoco es bueno para la salud.



Algunos trucos que te pueden ayudar:


  1. Combina los menús: Si pones entrantes con mucha caloría tipo foie o patés, pon después un segundo ligero de pescado. Si no pon unos entrantes más ligeros como espárragos o ensalada.
  2. Aligera la comida: No pongas raciones muy grandes, se puede emplatar. Utiliza guarniciones ligeras y refrescantes tipo verduras.
  3. Cocina con poca grasa: Procura que los platos sean a la plancha o al vapor. los guisos hacen la comida mucho más pesada.
  4. Postres ligeros: Esos días se toma mucho dulce, turrón, etc. Procura elegir postres ligeros que no añadan más pesadez a la comida. Un sorbete, una mousse, etc.
  5. Elige alimentos selectos. Es mejor elegir algún alimento selecto, no necesariamente caro, que no se toma habitualmente y marca la comida festiva.
  6. Lo importante es disfrutar en familia.

viernes, 20 de junio de 2014

Cómo ahorrar en la cocina

En internet encontrarás mil un trucos para ahorrar en tu día a día. Pero hoy quiero contarte algunos para ahorrar cocinando
Y es que comemos todos los días, varias veces al día, y más o menos todos cocinamos. Pero, ¡Cuánta pereza nos da muchas veces!

Si a ti también te pasa, no dejes de leer y poner enpráctica estos trucos y consejos para pasar menos tiempo y gastar menos dinero en la cocina.

La milagrosa olla rápida: cocina en menos tiempo y por ende gasta menos energía (y tu tiempo).