"El consuelo más profundo que la mujer puede ofrecer a la humanidad actual es la fe en la efectividad inconmensurable de la fuerza escondida, el convencimiento inquebrantable que no sólamente una columna que se ve, sino también otra que no se ve, sostienen el mundo" Gertrud von LE FORT
viernes, 21 de diciembre de 2012
Como limpiar plata fácilmente
martes, 11 de diciembre de 2012
Comer sano en fiestas
miércoles, 28 de noviembre de 2012
Cómo conservar los alimentos
- Carne y pescado. Siempre tapado y en algún recipiente para que no suelte jugo.
- Alimentos cocinados, guardados en recipientes cerrados.
- Embutidos. Protegidos con papel de aluminio o plástico.
- Lacteos, yogures. También pueden ir en la puerta de la nevera si te resulta cómodo.
- El queso es mejor que no esté en un recipiente hermético para que no le salga moho.
- Las verduras y la fruta. Es bueno guardarlas en papel de periódico, o bolsas de plástico agujereadas. Te voy a enseñar unas que acabo de descubrir de Albal. Además en esta página de facebook da muchos truquillos de conservación de alimentos.
- Carne o pescado limpios. Separalo antes en las raciones que lo tomarás después.
- Platos cocinados o precocinados. Siempre en raciones que necesites después descongelar y en recipientes independientes.
- Para descongelar, es mejor hacerlo pasándolos por la nevera, en lugar de directamente.
- Déjalos enfriar. No metas una salsa o comida caliente a la nevera.
- Mira la fecha de caducidad y deja siempre más a mano el que vaya a caducar antes.
- Lo que te queda de una lata, cambialo de recipiente y no lo guardes en la lata.
- Berenjenas, calabacines y pimientos.
- Melocotones, plátanos y aguacate
- Patatas, cebollas y ajos
- Jamón serrano, chorizo.
- Legumbres
- Conservas
- Frutos secos
miércoles, 21 de noviembre de 2012
Un toque personal
viernes, 2 de noviembre de 2012
Dulces saludables
Hace poco llegó a mis manos un folletito de la Confederación española de empresarios artesanos pasteleros que se titula "El dulce, un alimento básico en nuestra alimentación".
miércoles, 24 de octubre de 2012
Reciclaje artístico
Cuando parece que la vida nos achucha con las prisas, pensamos que lo más valioso es el tiempo y no compensa arreglar nada.
Cuando la basura y los desperdicios nos invaden, valoramos el reciclaje y cuando la crisis nos deja sin medios para comprar nada, se nos ocurren maravillas para sacar partido a lo que tenemos.
De todo esto, lo que me dá más pena es que vamos a bandazos y casi todo se ve venir. Pero, lamentaciones aparte, me encanta la cantidad de ideas chulísimas para reciclar que aparecen en los blogs, en Pinterest, etc. Te dejo un pequeño video de muestra. Una muestra entre millones.
Si tienes alguna idea original, nos la puedes contar.
jueves, 18 de octubre de 2012
La fiebre del Knitting
viernes, 12 de octubre de 2012
Guardar comida
Mira qué cosa más chula :O
domingo, 7 de octubre de 2012
Premios Bitácoras
martes, 18 de septiembre de 2012
Educar en valores
martes, 21 de agosto de 2012
Cultivando futuro
Tiene un facebook chulísimo Facebook.com/Dialhogar
El Pinterest es espectacular Pinterest Dialhogar
Y lo puedes seguir en twitter @dialhogar
domingo, 29 de julio de 2012
¿Qué hago con los posos de café?
- Para absorber olores
- Como tinte de tela
- Limpiar cacerolas
- Repelente de gatos y hormigas
- Fertilizante de plantas
- Mejora el color de pelo
- Inhibidor de polvo de chimeneas
- Para cultivar setas y hongos
- Aromatizar comida
viernes, 27 de julio de 2012
Super Truper app
Te dejo alguna pista para que te hagas una idea. Lo más práctico es que te la descargues y comiences a usarla. ¡Es gratis!
martes, 17 de julio de 2012
¡Marcar la ropa rápido!
- Pieza de tela que escribe con boli especial y se fija con plancha.
- Pieza de tela que encargas o tintada o bordada, y la coses, una por una, o la planchas hasta que se despega.
domingo, 15 de julio de 2012
Como quitar manchas de...
La página de Henkel Tu Casa Club la quiero explorar un poco más. Pero, para empezar tiene un apartado donde puedes ver como quitar manchas. Obviamente con sus productos, pero me gusta mucho como está hecha y es muy fácil de usar.
Te la dejo y me cuentas si te ayuda...
sábado, 14 de julio de 2012
Haz tu menú al instante
Puedes cambiarla por otra si no te gusta, imprimirla, añadirla a un menu...
miércoles, 4 de julio de 2012
Reto Nuez. Dar dinero sin abrir el monedero
Para votar y ayudar solo con un click, lo más efectivo es a través de facebook: Pincha aqui, dale a "me gusta" de la pagina nuez, busca el reto Dialhogar, acepta la aplicación, rellena los datos y habrás aportado 15€, sin abrir el monedero. Tienes que tener el movil a mano porque te lo piden y te mandan un codigo de confirmación. Parce complicado, pero no es :)
Solo cinco minutitos.
domingo, 1 de julio de 2012
Tablones Pinterest con ideas geniales
lunes, 28 de mayo de 2012
Qué Acierto!
Cosas que antes se daban por supuestas, o aprendiamos en nuestra familia y ahora parece que se han intentado olvidar. Pero, al final, siempre se llega a la misma conclusión: Todo tiene un sentido y, "las formas", la imagen, lo externo, es necesario y refleja como es la persona y su respeto hacia los demás.
sábado, 26 de mayo de 2012
Para los amantes de la mesa
También puedes seguirlo en facebook
martes, 22 de mayo de 2012
Viajar con niños
lunes, 21 de mayo de 2012
Las cosas hechas con mimo
Me ha gustado la idea. Me ha gustado la descripción. Me gustaba cada frase de su manifiesto y no sabia cual elegir para ponerla como título de esta entrada.
La revista se llama sugartremens
No te pierdas la revista y te animo a que la disfrutes.
Enhorabuena a Sugartremens
viernes, 27 de abril de 2012
Para el día de la madre, 501 cosas
domingo, 15 de abril de 2012
El Hogar está de moda

domingo, 8 de abril de 2012
No dejes de DialHogar

Una ocasión de intercambio y nuevos proyectos de trabajo.
A este interesante Encuentro puede asistir cualquier persona que le importe o preocupe cuidar su casa y cuidar a su familia. Creo que pocas personas podrían excluirse de esta necesidad.
Participarán profesores de universidad, blogeros, autores de libros, foros de familia, familias...

Tienes toda la información en la web te invito a dialhogar
Para poder asistir es imprescindible registrarse a través del formulario de inscripción y pagar la cuota de registro.
viernes, 9 de marzo de 2012
La tecnología que te interesa

Me ha parecido una idea magnífica y, desde luego, yo pienso seguir todo muy de cerca.
miércoles, 15 de febrero de 2012
Comienza un nuevo concepto: "DialHogar"

Ahora que la vida corre tanto, a veces, no podemos pararnos a atender a las personas que tenemos más cerca. Y es, realmente, en nuestra propia casa, con los nuestros, donde podemos empezar a cambiar lo que esperamos que cambie fuera.
Te animo a ver la página Dialhogar, a participar, a comentar, a compartir.

domingo, 5 de febrero de 2012
¿Quién construyo las grandes catedrales?
Supongo que tiene mucho que ver con "la columna invisible" de la que hablo más veces.
¿Qué importa quién lo hizo?
Quiero que mi hijo quiera venir a casa y decirle a sus amigos "te va a encantar estar allí"
jueves, 2 de febrero de 2012
La columna invisible

Hay cosas que son difíciles de explicar y sin embargo, los anuncios las reflejan muy bién.
‘Gracias, mamá’
martes, 17 de enero de 2012
Pequeños detalles que valen millones
Efectivamente, en un folleto de Navidad, lleno de gratas sorpresas, me encuentro un pequeño artículo de Mónica Alvarez, donde nos brinda, a modo de calendario de adviento, 24 de los 501 consejos o deseos para hacer con los hijos mientras aún son niños.
Y me quedo embobada. Todos ellos son pequeños detalles, aparentemente pequeños, pero tán llenos de contenido que el propio libro rebosa delicadeza; transmite ilusión y ganas de compartir y todos esos componentes ocultos, que enriquecen tanto a la familia.
Me quedo con las ganas de leerlo de un tirón y, a la vez, de ir poniendo en práctica cada una de las cosas que nos dice. Y todas esas cosas, no sólo con los pequeños, sino también con los grandes.
Y, por si fuera poco regalo haberlo descubierto, he conocido a Mónica y nos va a hablar de su libro en las Jornadas Incontro Romano de este fin de semana en Pamplona. Ya os contaré y ¡Enhorabuena Mónica!
viernes, 13 de enero de 2012
Unificando clicks
Unificar clicks, es una recopilación de descubrimientos, buenas páginas, buenos artículos, buena documentación. Toda ella organizada, de la manera más ordenada, para facilitar el trabajo.
Pero también confieso que me resulta muy difícil mantener la página ordenada y clara para no aturdir. A veces, demasiada información, confunde.
Por eso quiero aprovechar esta entrada para explicar un poquito la distribución de buen material.
El contenido más importante de la página está en la barra lateral y en las páginas de arriba que iré enriqueciendo.
Las páginas de arriba recopilan una selección maravillosa de: Alimentos, recetas de cocina por niveles, cuidado de la ropa.
La barra lateral tiene alguna página buena muy recomendada y documentos específicos de utilidad. Todo clasificado por: Decoración, Jardinería, etc...
En la parte de abajo están una serie de links relacionados con la familia, viajes, salud, etc.
Todo ello muy mejorable y pendiente siempre de ir completando. Quiero añadir más cosas de limpieza, decoración, etc.
Se agradece cualquier sugerencia.
Escucho todo ;)
miércoles, 11 de enero de 2012
Salir en familia
De momento tiene algunas cosillas y promete ser interesante.
En la página principal aparecen las actividades, que luego puedes ver con más detalle.
Contiene una guia del ocio que recoge todo lo que ha ido apareciendo anteriormente.
¡Muy buena idea para toda la familia!
lunes, 9 de enero de 2012
Solidario y artesano a tope

Como dicen ellos en su página de facebook:
"si hace una decada saber coser bordar y hacer punto eran actividades de abuelas en los ultimos años han pasado a ser pasatiempos de modelos como daria werbowy y a convertirse en todo un movimiento social"
¡Me encanta lo artesano! Además tienen cursos y talleres.
Se llama Duduá
Merluza a caballo con uvas
Ingredientes:
- 6 raciones de lomo de merluza
- 1dl de vino blanco
- 1/2 dl de nata
- 1 yema, sal, pimienta, albahaca, salsa romesco
- Para la velouté:
- 100ml de caldo de pescado
- 30gr de mantequilla
- 30gr de harina
Modo de hacer:
Para la velouté: hacer un fumet (caldo claro con las espinas de la merluza)Hacer un roux claro tostando la harina en una cazuela en la sartén con la mantequilla, y añadir el caldo poco a poco, trabajándolo como una bechamel, hasta que quede una salsa homogénea, no demasiado espesa.
Reducir a la mitad, añadir vino blanco y volver a reducir, añadir parte de la nata y volver a reducir, salpimentar. Montar la nata, añadir la yema y reservar.
Cocer la merluza al vapor 3 ó 4 minutos con un poco de laurel, cebolla y pimienta. Napar la merluza con la salsa y gratinar un poco.
Presentación:
Poner las uvas cortadas por la mitad y la merluza encima. Cubrir con una teja de marisco. Adornar con una raya de salsa romesco y aceite de hierbas.
La teja la podemos hacer cociendo arroz en fumet de langostinos, luego una vez seco, se estora con rodillo, se deja secar de un día para otro en un lugar cálido y freír, hasta que quede crujiente.
Con esta receta participo en el Concurso de Recetas Navideñas del blog de cocina KikoChef. http://www.kikochef.com - Concurso patrocinado por Losada Vinos de Finca, Jamón de Lujo, Porcus Regius, Embutidos Rios, Naranjas Tía Encarna y Bodegas Sebiran