es el Arbol navideño de merengue. Parece contundente, pero entra solo. Yo lo he probado un día de fiesta, que parece que no te cabe más y me lo comí todo.
Ingredientes:
- 4 huevos
- 225gr de azúcar
- 300ml nata-50gr azúcar
- 275gr de yogur Griego
- Orejones, uvas, ciruelas, arándanos para decorar
Modo de hacer:
Calentar ligeramente las claras con el azúcar, hasta que se disuelva y montar el merengue.
Poner en manga pastelera y hacer6 discos de 5cm, 7,5cm, 10cm,12,5cm,15cm, 17,5cm., dejando los bordes en pico, hornear durante 1h a 120º y dejar hasta que se enfríe el horno.
Montar la nata con azúcar y añadir el yogur. Colocar los discos, comenzando por el mayor, rellenando con la nata y las frutas. Para terminarlo hacer un caramelo con 100gr de azúcar y 2 cucharadas de agua. Con un tenedor, hacer hilos sobre el árbol.
Decorar con una estrella de carambola en la parte de arriba.
Hola!! Esta receta me la apùnto!!! Yo se de una que va a ser muy feliz con esto...jeje Aunque ya nosean navidades...
ResponderEliminarUn saludo!!
Xipo "En el mundo perdido" - Participante en la categoría de "viajes"
Ahhhh, qué preciosidad y qué rico. Me ha encantado la receta. Espero que hayas tenido suerte en el concurso, me parece innovadora y original, aparte de deliciosa.
ResponderEliminarUn saludo grande, me alegro mucho que te haya gustado mi blog. ¡Mucha suerte en el concurso!!!
buenisimooooooooooo
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